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MarcoJ
Germany
Приєднався 23 сер 2012
Mein Musikkanal "MJMusic":
ua-cam.com/users/mjmusic1
Videoprojekte "MJ-Fotografie":
ua-cam.com/channels/ZEuyeaQ6FJcvn0XeD7m-OA.html
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Leckeres Sauerteigbrot selbstgemacht
www.ploetzblog.de
www.sauerteigboerse.de
FÜR 1000G:
1. Teig:
248g Wasser (50°C)
5g Salz
248g Roggenmehl
50g Sauerteigansatz
12 Stunden später der 2. Teig:
Teig des ersten Teils
224g Wasser (70°C)
9g Salz
19g Sirup
348g Roggenmehl
Kapitel:
0:00 - 5:33 1. Teig mit Sauerteigansatz
5:33 - 10:06 12 Stunden später, der 2. Teig
10:06 - 13:54 halbe Stunde später, formen und in Gärkorb
13:54 - 18:52 Füttern des Sauerteigansatzes
18:52 - 19:12 1 Stunde später, Ofen vorheizen
19:12 - 21:51 weitere Stunde später, Teig in Ofen
21:51 - 22:25 40 Minuten später, Deckel abnehmen
22:25 20 Minuten später, Brot herausholen
www.sauerteigboerse.de
FÜR 1000G:
1. Teig:
248g Wasser (50°C)
5g Salz
248g Roggenmehl
50g Sauerteigansatz
12 Stunden später der 2. Teig:
Teig des ersten Teils
224g Wasser (70°C)
9g Salz
19g Sirup
348g Roggenmehl
Kapitel:
0:00 - 5:33 1. Teig mit Sauerteigansatz
5:33 - 10:06 12 Stunden später, der 2. Teig
10:06 - 13:54 halbe Stunde später, formen und in Gärkorb
13:54 - 18:52 Füttern des Sauerteigansatzes
18:52 - 19:12 1 Stunde später, Ofen vorheizen
19:12 - 21:51 weitere Stunde später, Teig in Ofen
21:51 - 22:25 40 Minuten später, Deckel abnehmen
22:25 20 Minuten später, Brot herausholen
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Відео
Besseres Ich - KAYEF (Neue Single) | Live in Köln | 19.10.2021
Переглядів 2,8 тис.2 роки тому
Schaut vorbei, es lohnt sich! kayef.de/live
Leckere 24-Stunden-Bolognese selbstgemacht
Переглядів 1,1 тис.5 років тому
In diesem Video zeigen mein Vater und meine Freundin mal, wie man eine leckere Bolognesesoße macht, komplett selbstgemacht. Alle Rezepte in der Playlist: bit.ly/leckererezepte Inspiriert durch: www.chefkoch.de/rezepte/1780761287944515/24-Stunden-Bolognese.html?portionen=20
Leckerer Brombeergelee selbstgemacht
Переглядів 12 тис.7 років тому
Als kleine Fortsetzung der Brombeermarmelade letztes Jahr gibt es dieses Mal den Brombeergelee zum selbermachen. Die Brombeermarmelade und alle bisherigen Rezepte gibt es am Ende des Videos zum anklicken. Viel Spaß beim Zusehen
Abschlussfahrt Mathe-LK (Impressionen) | Amsterdam 2016
Переглядів 4137 років тому
Impressionen unserer Abschlussfahrt nach Amsterdam vom 10.-14.10.2016 in knapp 11 Minuten. Musik-Credits: That Feeling by HookSounds www.hooksounds.com/ Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0 creativecommons.org/licenses/... Music provided by Audio Library ua-cam.com/video/nRRDmrJ8YTs/v-deo.html Go For More by HookSounds www.hooksounds.com/ Creative Commons - Attribution 4...
FIFA ULTIMATE TEAM SONG | Lieder - Adel Tawil PARODIE
Переглядів 1 тис.7 років тому
REUPLOAD - Beschreibung lesen:) Dieser Song, den ich mit meinem Freund und Schulkollegen Loris damals Anfang 2014 geschrieben habe, gehört einfach zu diesem Kanal, "damit hat alles angefangen":D Klar ist der Gesang scheiße, aber es erinnert mich einfach daran, wie spontan wir das alles gemacht haben ohne groß drüber nachzudenken, sondern einfach mal zu machen:) Da das Video wegen dem Original-I...
Leckere Brombeermarmelade selbstgemacht | OUTTAKES
Переглядів 8518 років тому
Dieses Mal haben es die Outtakes in ein extra Video geschaft. Viel Spaß:D Zum Hauptvideo: ua-cam.com/video/76bvSZsJyKA/v-deo.html
Leckere Brombeermarmelade selbstgemacht
Переглядів 32 тис.8 років тому
Dieses Mal zeigen wir euch, wie man eine Brombeermarmelade selbst machen kann. Von der Beere am Strauch bis aufs Brot. Viel Spaß:) Zu den Outtakes: ua-cam.com/video/vy7KUJlHnHE/v-deo.html Alle Rezepte in der Playlist: bit.ly/leckererezepte
Valencia Training Suzuki GSX-R750, 2016 (GoPro Hero 4 Best-Of)
Переглядів 1948 років тому
Driver: Tim Schleicher Motorcycle Design: FW-Fotografie ( fwfotos) Edit: Marco Jandrasits, Loris Schwenkenbecher Music: Runaway (U & I) - Galantis •Download: bit.ly/galantisrunaway •Galantis: soundcloud.com/wearegalantis wearegalantis wearegalantis
Leckere Linsensuppe selbstgemacht
Переглядів 48 тис.8 років тому
In diesem Video zeigt mein Vater mal wieder ein leckeres Essen. Diesmal ist es Linsensuppe. Viel Spaß!
Leckere Mandelsplitter selbstgemacht
Переглядів 13 тис.8 років тому
Ein weiteres Tutorial meines Vaters. Diesmal zu Mandelsplittern. Viel Spaß beim Nachmachen!:D Alle Rezepte in der Playlist: ua-cam.com/play/PLVuonP7x_df91yR55URVp7QU6k6tvyK95.html Kamera: Canon EOS 700D Mein Musikkanal: ua-cam.com/users/mjmusic1
London | Photography and Filming
Переглядів 1698 років тому
I took my best long exposure shots and some timelapse videos in this short film. Thanks for watching:) The very nice music is by: Vincent Lee - Freedom ua-cam.com/video/0bnwsIKOBiU/v-deo.html UA-cam: ua-cam.com/users/vincentleemusic My music channel MJMusic: ua-cam.com/users/mjmusic1
Elyas M'Barek und Bora Dagtekin im Kinopolis Gießen | FJG 2 Kinotour
Переглядів 4,2 тис.8 років тому
Während der Kinotour von Fack Ju Göhte 2 waren Elyas M'Barek und Regisseur Bora Dagtekin auch im Gießener Kinopolis. Auch im Video: Die 1 Millionste Besucherin. Elyas' Instagram:D elyjahwoop Hier die Links zum Saalfoto: KinopolisGI/photos/pcb.444409772428274/444408092428442/?type=1&theater p7iv-L6zgcK/?taken-by=fackjugoehte fackjugoehte/stat...
Reinigung BOSCH "VeroCafe Latte"
Переглядів 53 тис.9 років тому
Hier nun eine kleine Anleitung von meinem Vater zum Reinigen eines Bosch Kaffeevollautomats "VeroCafe Latte". Musikkanal "MJMusic": ua-cam.com/channels/_U3MoZAy2_ievIBf7-QwRQ.html
"Las Siete Maravillas Del Mundo" - Una historia
Переглядів 4349 років тому
Una historia de Alemania, traducido al español por Marco J. y Dolores Reinecke. Idea: Christa-Maria Vogt Hechura: Marco J. Música: UA-cam Audio Library ( Gymndopedie No. 1) Fotos: privado, Google
Leckere Rinderrouladen selbstgemacht
Переглядів 6 тис.9 років тому
Leckere Rinderrouladen selbstgemacht
Lieder - Adel Tawil (Karaoke/Instrumental) + Songtext | [HD]
Переглядів 719 тис.10 років тому
Lieder - Adel Tawil (Karaoke/Instrumental) Songtext | [HD]
Danke für das entspannte Erklär Video 🏅. Ich will nach Jahren kreativem Brombeer (-mix) Konfitüren kochen erstmals Brombeer Gelee machen . Einige Freunde mögen die Kernchen nicht mitessen 😬. Da bin ich ja jetzt gerüstet für die Kuechenschlacht 2024 ,😅
Wozu ist das rote Teil in der Schublade? Unsere hat es nicht.
Dp mach icb das auch zitrone noch dazu!
Schaue das Video immer 2 Tage vor Geburtstagen 😄👌
Ehrenmann💪
Hey ich heiße lew from Berlin Germany
Hallo, kannst du auch erklären wie man den Bohnenbehälter reinigen kann? LG
Die Gläser mache ich immer voll, nicht nur zu 3/4!!!
Wie immer ein Hammer 👍👏
Das wäre mir zu viel Sauerei. Kann man die nicht einfach mit der Saftpresse entsaften und fertig?
und wenn man keine hat?
Eine Saftpresse muss man auch reinigen...und fertig...
Ich schicke meine Brombeeren auch durch den Entsafter. Funktioniert wunderbar.
Hat er eigentlich ne Autogrammadresse?
Geiles lied hoffe es kommt bald raus 😍
Warum die Brommbeeren waschen... da geht bei mir sehr viel Saft weg. Durchs Kochen wird doch eigentlcih alles sowieso steril. Was meint ihr?
eigentlich ja. habe aber gerade bei hundert Gramm Brombeeren unzählige Viecher herausgewaschen . Vorsichtig gewaschen. nicht grob wie hier :-)
Und entkalken ?? Wie machen dass ??
Was hat das denn jetzt mit 24 Stunden zu tun????????
Vielen Dank für das leckere Rezept, weiter so !!!
danke für die Info 😃🇬🇷👍🌹
Finde das Video als Anleitung sehr gut...aber bitte das nächste Mal nicht mehr so sehr hektisch....
Ich probiere es heute Abend Mal 😄
Leider haben die meisten Gelierzucker Citronensäure als Inhaltsstoff. Und wer es noch nicht weiß, die hat nichts mit Zitronen zu tun sondern ist eine chemisch hergestellte ungesunde Methode die Marmelade nicht braun erscheinen zu lassen. Ich benutze deshalb nur noch den Gelierzucker von Alnatura. Etwas teurer, dafür aber ohne Chemie. Ich baue ungern eigenes Obst und Gemüse ohne Chemie an um es dann in der Verarbeitung mit Chemie zu konservieren. Das macht für mich keinen Sinn.
Danke für den Tipp!
Als Hinweis: Synthetisch hergestellte Zitronensäure strukturell exakt das Gleich, was auch in Zitronen enthalten ist. Und auch noch besser kontrolliert. Ich hoffe deine Marmelade enthält weder Fructose noch Glucose oder gar Dihydrogenmonoxid. Alles chemische Moleküle 😱😱😱😱😱😱😱😱😂😂
Ist das Dörrfleisch oder Rauchfleisch? Dörrfleisch ist Luftgetrocknet.
Das ist ein Lieblingsessen von mir, danke für dein Rezept. Maggibrühe benutze ich aber auf keinen Fall, ich nehme Suppengemüse und Rauchfleisch.
Beim Würzen: es wäre besser, wenn ihr die Sauce wirklich bis kurz vor dem Ende (1h vor der gewünschten Konsistenz) ohne Gewürze kochen lässt, kann man besser abschätzen, wie viel Gewürze ihr braucht. Zudem kann man bei den Kräutern und beim Pfeffer nicht so genau sein. ^^ ich mach bei meiner recht viel getrocknete Kräuter ran und ich kann nicht sagen, dass das die schlechteste Idee in meinem Leben war. :D
Hallo ich hab genau die gleiche Kaffeemaschine bei mir steht schublade schließen wissen sie was das bedeutet
Großartig :D
warum kann das nicht einfach das original instrumental sein
Ist es
Gut erklärt, aber die Gläser mit den alten etiketten, schrecklich😱😣
Echt 😂😂😜🥵😂 reine "Kriminalität"
Danke 👍
Kannst du mir sagen wo man diese Klappe kaufen kann? Meine ist kaputt und ich finde keine neue
Habt ihr Zwei super Gemacht! Ausser euer Topf ist zu Klein :-D , und ich kenne es nur mit Rotwein. Aber so ein Schönes Video.
Hey - ich bin sicher kein Kochprofi, aber mach Dir die Gemüsebrühe doch selber frisch! Ich hab den Maggi-Sch... komplett aus der Küche verbannt, und der Geschmack mit frischer Brühe ist um Welten besser... Viel Spaß beim probieren!
Der Meinung sind wir mittlerweile auch.. Aber danke für deinen Kommentar.
Haha wie süß dein Papa ist :D Aber red nicht so streng mit ihm, der Arme haha 😅
wer muss auch für schule lernen xD
Könntest du die instrumental version von benne - ein licht in uns hochladen? Das wäre super
Super süß von euch klasse rezept danke ! :)
Statt gemüsebrüh kann manna auch alteöl nehmen. haben merh wurze
wenn du möchtest, aber du könntest auch alle Zutaten gleich in die Fritteuse schmeißen.
einfach die Brühe selber kochen....Kassler Bauch kochfleisch vom Rind und frisches Gemüse Lauch Möhren Zwiebeln Sellerie
wenn man die Brombeeren vorher einfrieren und auftauen lässt, kann man sich das vorkochen sparen. Beim Entfernen und der Kerne hat sich die Flotte Lotte bei mir bewährt.Damit kann man den Trester nach dem Aussieben noch mal richtig auspressen.
Super Anleitung ohne viel Firlefanz! Mach es immer so und es klappt immer.
Hallo Marco, den Unsinn mit dem Umdrehender Gläser können Sie bleiben lassen - das bringt gar nichts
Angelika Fo Dadurch stellt man sicher, dass die Gläser luftdicht verschlossen sind. Falls zwischen Deckel und Glas noch irgendwo eine ganz kleine Öffnung ist, wird diese dann durch den Gelee/die Marmelade verschlossen:)
das kann ich mir nicht vorstellen, Marmelade ist doch kein Kleister.
Angelika Fo naja doch in dem sinne schon:D wenn sie kalt wird, wird sie fest und der deckel ist luftdicht verschlossen
Marco - eine andere Alternative wäre - nur intakte Gläser und Deckel zu verwenden :-)
Angelika Fo es ist doch nur ein Tipp😂
Danke, Brombeeren im Garten sind gerad reif! =P
den Unsinn mit dem Umdrehen der Gläser braucht es absolut nicht.
Dadurch läuft die heiße Marmelade in all Ritzen und killt mögliche Bakterien. Erhöht potentiell die Haltbarkeit.
in welche Ritzen? das Glas ist doch zu und um Bakterien zu killen braucht es mehr als 80 Grad heiße Marmalde. und länger hält die Marmelade auch nicht.
Soweit ich weiß, dreht man die Gläser um um zu sehen, ob irgendwo Luft zieht (Luftbläschen steigen auf). Entsprechend kann man diese Gläser aussortieren und die Marmeldade zeitnah verspeisen, da die Haltbarkeit dann kürzer ist.
wenn die Deckel fest draufgeschraubt sind sollten sie dicht sein. :-).
Er macht das nun mal so.......wenn Sie das nicht machen wollen: dann lassen Sie das halt einfach weg ! Ich kann nicht verstehen, warum man sich an so etwas so aufreiben kann..........
Nice
Danke dafür. ABER LEIDER fehlt ein ganz wichtiger Abschnitt. Und zwar die Reinigung der Maschine innen. Die Brühgruppe rausnehmen und einigen ist ok. Aber dann muss auch der dahinter liegende Teil in der Maschine gereinigt werden. Da wo auch die Zahnräder sind, sammelt sich immer viel Schmodder an. Ganz wichtig !!! Auch der Kaffeeauslass (Düsen) ist gut zu reinigen.
Frank Danke für den Tipp
Verkocht das gemuese nicht?
ich liebe Linsen :-) Nur die Gemüsebrühe wäre meiner Meinung nach nicht nötig gewesen. Schönes Video und schön erklärt!
Pro tip : watch movies at flixzone. I've been using it for watching lots of of movies recently.
@Vincenzo Kellen definitely, been using Flixzone} for years myself :)
😂
Zu geil wie hier alle rum heulen wegen der Gemüsebrühe von wegen "die ach so schlimmen Geschmacksverstärker".... Man fragt sich wie eine ganze Genartion dieses Zeug verarbeitet hat und überleben konnte... Ihr Profiköche alle
übelst Aufwand machen beim kochen und dann die Maggie scheiße reinrühren. Bähhh. Da kannste dir gleich ne Tütensuppe aufmachen. Sorry. Ansonsten klassisches Linsensuppen Rezept nur die instant brühe kannst du wirklich weglassen.
des is gut
FIFA TV Danke:D